Alte Abtei · Bad Herrenalb
Speisekarte
Pizza und Bandnudeln aus reinem Dinkelmehl, Klassiker vom Grill, Fisch und polnische Spezialitäten.
Alle Pizzen auch glutenfrei zzgl. 4,00 €.
Reservierung: 07083 2411
Kapitel 01
5 Gerichte
Suppen & Vorspeisen
Zu unseren Vorspeisen servieren wir hausgemachte Brötchen.
Tomatencremesuppe
7,20 €„Festtagssuppe“
7,80 €Kleine Maultaschen, Markklößchen und Flädle in feiner Rinderkraftbrühe
Tomate-Mozzarella
14,70 €mit Olivenöl und frischem Basilikum
Bunter Vorspeisenteller „Alte Abtei“
18,50 €gegrilltes Gemüse, Käse, ital. Wurstspezialitäten
Lachscarpaccio
17,50 €mit rotem Pfeffer und Zwiebeln an Salatbeet
Kapitel 02
5 Gerichte
Salate
Bunte Salatvariation
7,20 €Italienischer Salat
16,80 €mit Schinken, Salami, Käse und Ei
Thunfischsalat
17,80 €mit Zwiebeln und Ei
Salat Putenbrust
18,90 €mit Mozzarella und frischen Champignons
Salat „Abtei“
18,90 €mit mariniertem Oktopus, Parmaschinken und Parmesan
Kapitel 03
12 Gerichte
Dinkelpizza
Pizza aus reinem Dinkelmehl
Alle Pizzen auch glutenfrei zzgl. 4,00 €.
Margherita
13,90 €mit Tomatensoße und Käse
Mare Blue
15,60 €mit Thunfisch und Zwiebeln
Hawaii
15,60 €mit Schinken und Ananas
Quattro formaggi
15,60 €mit vier Käsesorten
Picante
15,90 €mit Schinken, Sardellen, Kapern und scharfen Peperoni
Speciale
16,80 €mit Schinken, Salami, Champignons, Kapern und Ei
Vegetale
17,60 €mit Tomaten und frischem Gemüse
Golosa
17,90 €mit Shrimps, Garnelen, Lachs und Rucola
Pazzami
17,60 €mit Spinat, Steinpilzen und Parmaschinken
Capricciosa
16,80 €mit Salami, Schinken, Champignon, Paprika und Artischocken
Semplice
15,90 €mit frischen Tomaten und Basilikum
Calzone
16,90 €mit Salami, Schinken, Paprika, Champignon und Artischocken
Kapitel 04
3 Gerichte
Hausgemachte Bandnudeln
Aus reinem Dinkelmehl
Bandnudeln mit frischem Gemüse
18,90 €in Tomatensauce
Bandnudeln mit frischem Lachs
21,90 €in cremiger Rahmsauce
Bandnudeln mit Shrimps und Garnelen
21,90 €in würziger Tomatensauce
Kapitel 05
4 Gerichte
Nudelgerichte
Spaghetti Bolognese
16,90 €Spaghetti carbonara italienische Art
18,50 €Eigelb, Pecorino Romano und Guanciale
Hausgemachte Dinkel Lasagne
18,90 €Teigtaschen mit Ricotta und Spinat gefüllt
17,50 €in Tomatensauce
Dazu
- Parmesan2,50 €
Kapitel 06
5 Gerichte
Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
20,90 €mit Pommes frites und Salat
„Cordon Bleu“ vom Schwein
22,50 €mit Pommes frites und Salat
Paprikaschnitzel
22,50 €in cremiger Sahnesauce mit Pommes frites und Salat
Zartes Rindersteak
Rindersteak vom Grill
33,80 €mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Zwiebelrostbraten
33,80 €mit Spätzle und Salat
Dazu
- Bratensauce3,00 €
- Champignonrahmsauce3,50 €
- Rahmsauce3,00 €
- Ketchup0,50 €
- Mayo0,50 €
Wenn Sie zu Ihren Gerichten eine andere Beilage möchten oder einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns an.
Kapitel 07
3 Gerichte
Fischgerichte
Tintenfisch nach Art des Hauses
27,90 €mit Champignons und Shrimps in Rahmsauce, dazu Pizzabrot
Zanderfilet
26,90 €an Champignonrahmsauce und Bandnudeln
Gegrilltes Lachsfilet
28,70 €auf Blattspinat mit Soße Hollandaise und Bandnudeln
Kapitel 08
3 Gerichte
Polnische Spezialitäten
Pierogi hausgemacht
19,50 €Teigtaschen mit Fleisch- oder Kartoffel-Käse-Füllung
Traditioneller Żurek
9,90 €herzhafte Suppe mit Sauerteig, gekochtem Ei und Weißwurst
Bigos
21,90 €Sauerkraut mit verschiedenen Wurst- und Fleischsorten und getrockneten Pilzen